Januari 2013 - Wijnmaker bezoekt Wineclub!


Wijnmaker bezoekt Wineclub!

Zaterdag 19 januari organiseren wij de eerste Terra Vitis Wineclub avond in Oranjewoud. De reden dat we van ons reguliere schema (laatste vrijdag van de maand) afwijken is de komst van Romain Frayssinet. We stellen hem graag aan u voor. Romain is wijnmaker van Chateau Moulin de Lène uit de Languedoc en hij zal u kennis laten maken met zijn wijnen en van deskundig commentaar voorzien.

Tijdens deze proeverij kunt u al uw vragen bij hem kwijt. Aansluitend is er een 5-gangen menu inclusief bijpassend wijnarrangement. 

Menu
Carpaccio van gerookte rundermuis "black angus" met geschaafde oude fryslaner kaas en gebrande pijnboompitten.
*
Cappucino van bospaddenstoelen en geschaafde truffel
*
Gebakken winter kabeljauw "skrei" met een taartje van hutspot groente, gepofte uitjes en krokante aardappel en een saus van citroen.
*
Chocolade crème brulée met gebrande banaan en karamel met 'fryske hynder' whiskey.


Prijzen wijnproeverij + 5-gangen menu
Terra Vitis Wineclub leden betalen slechts € 55,00 p.p. (niet leden € 65,00)

Reserveren
Via telefoon 0513 - 433 533 of stuur een email naarreserveringen@tjaarda.nl o.v.v. "Terra Vitis Wineclub".

Wij heten u van harte welkom!

Met een vriendelijke groet,

Terra Vitis Wineclub 
Golden Tulip Tjaarda - Oranjewoud